Anti gaspillage alimentaire : une appli pour acheter les invendus à moitié prix

Mardi 21 Juin 2016

En partenariat avec We Demain

Too Good To Go est un nouveau service qui met en relation les commerçants et leurs clients afin de revendre les produits périssables non écoulés dans la journée. Une bonne idée pour bien manger sans se ruiner, tout en luttant contre le gaspillage.

Boulangeries, restaurants, supermarchés, traiteurs… nombreux sont les commerces à se retrouver en fin de journée avec des produits parfaitement consommables mais invendus.

Autant d’aliments qui doivent être jetés car impossibles à resservir le lendemain.

Résultat : les commerces de distribution gaspillent chaque année 2,3 millions de tonnes de nourriture et la restauration, 1,6 million.

Anti gaspillage alimentaire : une appli pour acheter les invendus à moitié prix