Partenaire fondateur
Nicolas WEYL

Nicolas WEYL

Gérant chez AQUACHIARA
Paris

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En savoir plus sur
AQUACHIARA
http://www.aquachiara.com/fr/
Secteur d’activité
Hôtellerie - restauration - loisirs
Type de structure
Entreprise Sarl
Date de création
29 / 11 / 2007
Effectifs
6 salariés
Chiffre d’affaires
500K euros
Avec une eau de dégustation zéro kilomètre, AQUACHIARA fait pétiller ses clients EC(EAU)-RESPONSABLES. AQUACHIARA repense le concept de la vente de l’eau en hôtellerie restauration de prestige en proposant une nouvelle eau de table économique et écologique : une eau directement affinée sur site grâce au savoir-faire d’AQUACHIARA. L’eau du réseau captée localement est optimisée par une machine tactile au design élégant et italien. Servie dans des flacons en verre réutilisables et remplis sur place, elle est disponible instantanément, plate ou pétillante, fraiche (3°C) ou à température ambiante. Des qualités gustatives et organoleptiques appréciées par des chefs et sommeliers de renom. Des chefs étoilés, des restaurants gastros aux bistronomiques, des lieux et brasseries tendances ou alternatifs, en passant par l’hôtellerie, ils sont nombreux à l’adopter... Le système de microfiltration à 0,5 micron préserve tous les bienfaits des sels minéraux naturellement présents, tout en éliminant les substances qui altèrent les saveurs originelles de l’eau tels que le chlore et les métaux lourds.