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Adapter les vignobles au changement climatique, le défi du Beaujolais

Après un été particulièrement sec et chaud, les rendements dans cette région devraient être réduits d'un quart. Alors que les vendanges ont commencé un mois en avance, chercheurs et scientifiques analysent les grappes pour trouver la plus adaptée au climat de demain.

En partenariat avec WE DEMAIN

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